農產(chǎn)品是冷鏈領(lǐng)域的風(fēng)向標，但最難啃的骨頭莫過(guò)于冷鏈倉配。這是由于產(chǎn)品的特殊性，因此需要極為苛刻的倉配條件。今天來(lái)說(shuō)說(shuō)羅牛山冷鏈物流倉庫，從收貨、快檢、入庫、出貨、配送的冷鏈全流程。

對于消費者最關(guān)心的入庫環(huán)節，羅牛山冷鏈物流的商品是由供應商配送而來(lái)，來(lái)到分揀中心后首先要經(jīng)過(guò)產(chǎn)品感官驗收及檢測。為了把控入庫的商品質(zhì)量，羅牛山與騰德檢測合作，依托騰德集團在食品檢測領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性，為羅牛山冷鏈高品質(zhì)食品及優(yōu)質(zhì)農副產(chǎn)品的互聯(lián)互通、合理調配提供保障，為確保食品“從田間到餐桌”全過(guò)程安全提供有力保障。經(jīng)檢查合格的產(chǎn)品才能入庫，不合格的產(chǎn)品將予以拒收。騰德檢測能夠針對農產(chǎn)品商品的特點(diǎn)與特性，完成蔬菜水果的農藥殘留，如敵敵畏、硫環(huán)磷、涕滅威等指標的快速檢測。

入庫檢測后，考驗的便是企業(yè)的倉儲實(shí)力。這個(gè)占地近3000平方米的冷凍庫副樓里區域分明，入庫、上架、分揀、打包、出庫的工作人員有條不紊，各種水果、蔬菜等商品都整齊碼放在專(zhuān)屬的規劃區。庫區有預冷庫(-1℃-5℃)用于氣調貯藏之前除去田間熱，提高貯藏品質(zhì)；氣調庫(-1℃-15℃)用于果蔬長(cháng)期、高品質(zhì)保存；冷藏庫(-1℃-15℃)用于果蔬上市前短期周轉和氣調庫出貨待發(fā)貯藏。庫內采用意大利保鮮技術(shù)，有效控制庫房?jì)鹊亩趸?、氧氣、乙烯含量以及濕度，從而促進(jìn)或抑制荔枝呼吸作用，確保產(chǎn)品的品質(zhì)長(cháng)期不變。

接到消費者訂單后，在占地3000平方米的穿堂進(jìn)行分揀打包出庫，每個(gè)訂單單獨打包。在炎熱的天氣中，車(chē)輛冷藏技術(shù)不過(guò)關(guān)，容易導致產(chǎn)品在運輸配送的路上，產(chǎn)品品質(zhì)得到破壞。羅牛山冷鏈現擁有10輛冷藏車(chē)，車(chē)內具有先進(jìn)冷藏功能，冷藏溫度能根據產(chǎn)品的需求來(lái)變化，結合先進(jìn)技術(shù)對運輸產(chǎn)品溫度進(jìn)行監控，確保食品質(zhì)量和安全。最后由冷鏈車(chē)運送至各個(gè)配送站點(diǎn)。

民以食為天，健康第一位。自古以來(lái)，人們把飲食健康放在第一位。在頻頻曝光毒食品的事件下，人們越發(fā)重視食品安全問(wèn)題。羅牛山冷鏈物流一直致力于服務(wù)客戶(hù)，保障食品安全為首要的宗旨。引進(jìn)先進(jìn)設備、嚴格管理團隊、招攬專(zhuān)業(yè)人才和執行行業(yè)標準，是羅牛山冷鏈物流獲得業(yè)界良好口碑的關(guān)鍵。